Das Zeitwerk in Wernigerode: Das Sterne-Restaurant im Harz

Außenansicht Restaurant Zeitwerk in Wernigerode
Außenansicht Restaurant Zeitwerk in Wernigerode

Das Zeitwerk: eine Sterneküche voller Finesse, die einen Stopp wert ist

Auch 2021 wurde das Zeitwerk wieder mit einem Stern im Guide MICHELIN berücksichtigt. Zur Begründung heißt es: „Ein Menü – viele kleine Gänge. Und die bleiben in Erinnerung! Genau das ist das Ziel des jungen Teams um Inhaber und Küchenchef Robin Pietsch, der übrigens nicht nur Koch, sondern auch gelernter Konditor ist. Einen festen Küchenstil gibt es hier nicht, nur eines ist Ihnen gewiss: Kreativität. Ausgesuchte Produkte aus der Region werden sehr durchdacht und mit frischen Ideen zu angenehm reduzierten und ausgesprochen aromatischen Speisen zusammengestellt, die einfach Spaß machen! Man nennt sich selbst „Wohnzimmer-Restaurant“, und das trifft es recht gut. Die Atmosphäre ist trendig und zugleich angenehm persönlich, der Service charmant und leger – ein wirklich schönes modernes Bild!“

Wann hat das Zeitwerk in Wernigerode geöffnet?

Mittwoch bis Samstag auf Voranmeldung. Eintreffen aller Gäste um 19:00 Uhr. Der Menüstart ist um 19.15 Uhr. Sonntags bis Dienstags hat das Zeitwerk Ruhetag.

Anschrift Zeitwerk Wohnzimmerrestaurant

Große Bergstraße 2a
38855 Wernigerode
Tel: +49 (0)3943 6947884
Mail: info@dein-zeitwerk.de
Web: www.robin-pietsch.de/zeitwerk


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