Ziegenalm Sophienhof: Hofladen und Hofalm im Harz
Ziegenhof mit artgerechter Tierhaltung Eier, Käse, Hausschlachtung und mehr: Regionale Produkte aus eigener Produktion Die Ziegenalm ist ein Harzer Landwirtschaftsbetrieb, der etwa hundert Hektar Grünland bewirtschaftet. Die meisten der Wiesen liegen weitab auf Waldlichtungen, in Flusstälern und an Steilhängen des Harzes. Auf dem Hof werden 120 Harzziegen gehalten, die Milch für die hofeigene Käserei liefern. …